Сыр твор. millgri с мдж 60% (продукт белково-жировой ф01) 3,3кг

Описание

Продукт белково-жировой «Ф01 Т» с массовой долей жира в сухом веществе 60% Millgri®
СПЕЦИФИКАЦИЯ ПРОДУКТА
Продукт белково-жировой «Ф01 Т» с массовой долей жира в сухом веществе 60% Millgri®
Состав
Обезжиренное пастеризованное коровье молоко, заменитель молочного жира (рафинированные
дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции,
подсолнечное и/или рапсовое, соевое, пальмоядровое), антиокислители (Е304, Е306, лецитин соевый)), молоко
сухое обезжиренное, соль, комплексная пищевая добавка (содержит стабилизаторы (Е452i - 0,02% (на P2O5), Е339iii -
0,002% (на P2O5)), регулятор кислотности Е451i - 0,006% (на P2O5)), эмульгатор Е471, ароматизатор, закваска
бактериальная (содержит молочнокислые микроорганизмы родового наименования Lactococcus, Streptococcus,
полученные из животного сырья), молокосвёртывающий фермент микробного происхождения химозин (штамм-
продуцент Aspergillus niger var. awamor)