Соевый изолят сансой 90

Описание

Изолированный соевый белок – это прекрасный источник высококачественных растительных белков и пищевой клетчатки. Усваивается организмом на 91 – 96%. По своему аминокислотному составу и пищевой ценности практически идентичен белкам мяса и при этом почти в 5 раз дешевле.
Изолированный соевый белок применяют:
- в мясной, консервной и рыбной промышленности,
- в производстве молочной продукции (йогурт, сметана, майонез, мороженое и т.п.),
- при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.
- В производстве соевых и диетических продуктов