Фудсервисная компания Miko - продукты для ресторанов и кафе

Меню

Закрыть Фудсервисная компания Miko - продукты для ресторанов и кафе

Стать поставщиком

  • Основа для римской пиццы 20см*30см 1кор (20шт*200г)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Защита от роботов

Основа для римской пиццы 20см*30см 1кор (20шт*200г)

  • Наличие: В наличии
  • 2735 ₽

Единица / Вес

кор / 4.000 кг

Описание

Основа для римской пиццы замороженная Zotman - это частично отпеченная (parbaked) основа из теста для пиццы сделанная вручную по уникальной технологии.
Состоит на 80% из воды и четырех видов муки: мука пшеничная высшего сорта, мука рисовая, мука соевая, мука пшеничная крупного помола.
30кор на паллете

Рекомендации по применению: достать из морозильной камеры основу, нанести томатный или сливочный соус на замороженную основу, далее сыр и начинку, допечь в духовке при 200оС 6-8 минут.

Условия дефростации: 15-30 минут при температуре +18 -+25оС.
Продукт может выпекаться как в замороженном, так и в размороженном виде.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -12oC,
Срок годности 180 суток.
Срок хранения после дефростации: при температуре +2 -+6оС не более 24 часов,
при температуре +18 -+25оС не более 6 часов.