Начинка фруктово-ягодная вишня с кусочками тн-40 ведро 6 кг

Описание

Фасовка: ведро 6кг
Описание: Термостабильная начинка с ягодами или кусочками фруктов.
Консистенция желированная с равномерным распределением ягод по всей массе.
Устойчива к выпечке и замораживанию. Содержание ягод/кусочков фруктов 40%
Область применения:
Используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для открытых и закрытых пирогов, слоеных изделий, булочек, рулетов, кексов. В качестве наполнителя при производстве кондитерских изделий тортов, пирожных.