Сливки декор ап 28% 1л

Описание

Крем имеет превосходный ванильный вкус, нежный кремовый оттенок, быстро взбивается (в течение 3-х минут), увеличивается в объёме в 3 - 4 раза. Превосходно сохраняет форму во взбитом состоянии в изделии, имеет пышную стабильную консистенцию. Устойчив к замораживанию во взбитом виде (в изделии). Идеально подходит для украшения кондитерских изделий. Для приготовления тортов, пирожных, десертов.
Крем на основе растительных жиров, по органолептическим показателям приближен к животным сливкам, по сравнению с которыми демонстрирует большую лёгкость использования и более высокую неизменность качества.
Перед взбиванием продукт необходимо хранить в холодильнике в течение 12 часов при температуре от +2°C до +5°C.